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干贝火腿炒杂蔬的做法

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干贝火腿炒杂蔬

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10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米一根

、

豌豆

、

胡萝卜半根

、

干贝热水泡软

、

火腿一根

、

料酒三勺

、

黑胡椒粉

、

白胡椒粉

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将所有材料切丁备好（我是直接买了杂蔬包），将料酒、黑白胡椒粉、盐、鸡精调汁备用。
步骤2/5 点击查看大图
油锅烧温热，加一点蒜末，姜末爆香（一点点点点），放干贝、火腿爆炒。
步骤3/5 点击查看大图
炒香后加入杂蔬，七分熟左右加入红黄彩椒添点味道，避免杂蔬加干贝太甜（也可以不加，其实味道也不错）
步骤4/5 点击查看大图
加上之前的调料，如果嫌不够熟，就加点水闷一下，收汁了就可以装盘了。
最后一步点击查看大图
啦啦啦，孩子很喜欢吃，干贝火腿炒杂蔬，就是这么简单~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-03

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