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淡奶油抹茶蛋糕卷（家庭营养健康版）

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宝贝沁辰

本人对于绿茶的钟爱真的不是一般般。家里有着那么一点点小土地，父母种植了碧螺春。每年的四月全家一起采摘新茶，再由父亲手工炒制。忙忙碌碌的一个四月，备下全家全年所需的绿茶。碧螺春又称“吓煞人香”，父亲每每做完茶叶，双手奇香，真恨不得整天捧着父亲的手闻。将这份绿茶的清香带入蛋卷，与鲜奶油的诱人气味与口感结合，自然让这款淡奶油抹茶蛋卷成为味蕾与精神的大餐。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋（蛋清蛋黄分开） 4枚
、
白砂糖 20g+20g+20g
、
食用油 20g
、
牛奶 20g
、
抹茶粉 2g
、
低粉 55g
、
淡奶油 80g
、
碧螺春 2g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-03

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