老干妈藕片
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男朋友喜欢吃藕,没吃过藕和辣酱炒的,就想做给他吃
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烹饪步骤
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步骤1/1
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①藕削皮洗净切薄片用清水加白醋浸泡10分钟后沥干②干辣椒切碎③锅内热油,加入干辣椒炸出辣油假如一点点大豆酱或是辣酱再加入几勺老干妈翻炒④加入沥干水的藕片和一点点盐翻炒至颜色均匀然后出锅
小贴士
藕要用白醋加清水浸泡否则变色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
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