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快手元气营养早餐---法式软煎吐司三明治（西多士）的做法

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快手元气营养早餐---法式软煎吐司三明治（西多士）

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高大上的早饭也可以很简单，用奶香味叫醒家人。厨艺小白也可以

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切墩(初级)

吐司片

、

生菜

、

奶酪片

、

火腿

、

千岛酱

、

鸡蛋

、

牛奶

、

黄油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面包片切去四边，两片面包片抹上千岛酱（其实我觉得蛋黄酱味道更好，只是家里有剩千岛酱。花生酱、巧克力酱、果酱都可以啊）
步骤2/4 点击查看大图
火腿片、生菜、奶酪夹好（个人感觉用肉松替换火腿片更好吃，怕撒漏的话用蛋黄酱或沙拉酱拌一下，又香又不撒）
步骤3/4 点击查看大图
夹好的三明治裹上鸡蛋牛奶液。平底锅放指甲盖大小的黄油块加热融化，三明治下锅，两面煎熟。注意：煎完一面之后锅底会过热，第二面儿容易糊锅。这时把锅放在湿抹布上冷却一下，就可避免了！！【绝对实用的窍门！！】
最后一步
剩下的面包边可以裹蛋液煎一下，没有蛋液干煎也行，煎的干干脆脆的是很好的零食，想吃甜口或者咸口自己放调料就行

小贴士

准备一块湿抹布

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-04

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