【新手必看】下饭菜-韩国泡菜炒猪梅肉（梅花肉）
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步骤1/7
将猪梅花肉自然解冻，洗干净，切小块
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步骤2/7
淋上黄酒腌制二十分钟以去腥
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步骤3/7
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打开包装，拌入泡菜，因为等下白菜加热会出水，因此稍微加一点袋子里的汁即可。
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步骤4/7
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大火油热了之后倒入拌好的梅花肉
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步骤5/7
翻炒至肉变色，如果有个别肉还是生的，建议新手单独用长筷子夹了翻一下，就像烧烤一样
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步骤6/7
如果锅子太干，可以适当加点水，盖上盖子，焖半分钟收汁
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-04
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