刀削面
我是苏北人，我们家早上吃饭，如果是上班的话，一般都是面疙瘩，面条，刀削面这些！都挺简单的
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步骤1/5
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第一步就是和面，和面的时候水里面稍微加点盐，（这样面可以更筋道！）面也要稍微和的硬一点！（这样才好削）
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步骤2/5
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葱花炸汤
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步骤3/5
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水开了，削面！放点酱油或者醋（看个人喜好，放不放都无所谓了）上色，好看一点
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步骤4/5
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面快熟的时候放点生菜或者青菜！放盐！
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最后一步
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好了Y(^o^)Y可以吃了，就是很简单的家常刀削面！
这个刀削面是那种死面的，所以特别的筋道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-04
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