虫草花鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把虫草花和红枣泡半小时
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步骤2/3
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半小时后洗干净,把红枣拍破(容易出味道)放窝
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最后一步
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把鸡切块放窝里放水,放盖好,开大火。过一会水开了,放盐和少量味精,开小火慢慢炖,炖到鸡肉出味就可以吃了!
小贴士
不放味精也很甜,这是个不那么上火的补汤,水要比你想得要放多点,因为炖久点会少水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
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