青葱炒藕
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烹饪步骤
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步骤1/3
因人而异，选择葱量的多少。洗净切成葱花。
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步骤2/3
藕削皮冲洗干净，对半切开稍泡会儿水，尽可能把淤泥彻底清除。然后切片切丝备用。
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最后一步
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热锅上油，加葱花爆香，随后加入藕丝不停翻炒一分钟，再加入少许醋，一直不停翻炒，根据自己口味的轻重入盐，起锅！
小贴士
加点醋是为了让藕的口感更脆些。最好不停翻炒片刻就好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-04
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