红烧鲫鱼
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1、先把鱼洗干净洒点盐两面,放点料去腥2、把红辣椒切丝,生姜切丝,小葱切细一点3、锅内放油至烧热,把鱼放下去炸至两面金黄,捞出盘中4、锅内油把辣椒与姜丝放下去爆炒,加点生抽倒入半碗水,水开之后把鱼放下去,一边煮一边把鱼汤往鱼身上洒,二分钟左右就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
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