酿辣椒
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今天回老家带了一些亲戚种的辣椒来,就想到买点肉回来酿着吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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买回辣椒猪肉,辣椒开边去子,猪肉剁碎放盐酱油生粉拌均匀,酿到辣椒里面。
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最后一步
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水滚放到锅里大概蒸15分钟,肉熟椒皮变软就行。起锅把蒸出来的辣椒水倒在锅里放蒜蓉、酱油、用生粉水打个芡淋在辣椒上就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
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