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树莓（覆盆子）果酱的做法

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树莓（覆盆子）果酱

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这是老公爬了将近两个小时的山，在山顶采摘的，纯净无污染，树莓（覆盆子）香味浓厚无比，盐水浸泡之后，几乎没有杂物，吃起来果实饱满多汁，真的是让人爱不释手啊！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

树莓（覆盆子） 500g

、

海盐 5g

、

白糖 20g

、

冰糖 30g

、

柠檬 5g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
树莓（覆盆子）盐水浸泡十分钟
步骤2/12 点击查看大图
晾干五分钟
步骤3/12 点击查看大图
果实饱满多汁，忍不住吃了好几颗
步骤4/12 点击查看大图
加入海盐
步骤5/12 点击查看大图
加入白糖
步骤6/12 点击查看大图
加入冰糖
步骤7/12 点击查看大图
加入柠檬汁
步骤8/12 点击查看大图
放入锅中，小火慢熬
步骤9/12 点击查看大图
树莓（覆盆子）较小，很容易熬细
步骤10/12 点击查看大图
但是由于，水分较多，所以要慢慢搅拌，知道粘稠
步骤11/12 点击查看大图
最后熬成这一灌
最后一步点击查看大图
果酱成功了，等着吃啦，可以蘸面包，可以做成蛋糕，营养价值很高哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-05

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