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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

胡萝卜 100g

、

蒜苔 150g

、

瘦肉 200g

、

木耳 100g

、

鸡蛋清 1个

、

淀粉 50g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
猪肉切丝，蛋清，淀粉腌肉。热锅放油，将肉丝下油锅，肉变色后，捞起，锅底少许油，放入豆瓣酱，煸炒，再将所有食材下锅。最后放入将白糖，番茄酱，酱油，盐，醋调好，倒入锅内。翻炒熟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-05

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