小金鱼
这是为了参加这次活动,想了几天,做了几回才成功了这道菜。这个做法离西红柿炒蛋是有距离的。好的这次活动,开宗明义“无论采用什么样的烹饪方法,只要你喜欢,都可以。只要是你认为的'西红柿炒蛋'都OK。”O(∩_∩)O~,就创制了这道所谓的“西红柿炒蛋——小金鱼”了。 原本可以用微波炉、电磁炉来个无油烟制作的。可是微波炉出毛病了,没有这电磁炉,怎么办?菜还是要上的,那就只好等活动举办方给支持一个咯!O(∩_∩)O哈! 菜系:创新私房菜 口味:清淡 工艺:煎
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤3/10
点击查看大图
下盐、料酒打匀
-
步骤4/10
点击查看大图
油锅烧热
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋液倒入油锅中煎一个蛋皮,装盘;
-
步骤6/10
点击查看大图
甜点
-
步骤7/10
点击查看大图
汆熟围边
-
步骤8/10
点击查看大图
小西红柿做成小金鱼摆在蛋皮上;
-
步骤9/10
点击查看大图
香葱切丝做成小草;葱白做成小水泡,即可上桌。
-
最后一步
点击查看大图
特点:清爽美观,出其不意,香气悠悠,十分喜人。
小贴士:
蛋皮要用小火耐心制作,不要弄破了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
西红柿炒蛋的相关分类
西红柿炒蛋的相关推荐
-
糖醋鸡蛋
171144人看过 -
宝宝年夜饭
42555人看过 -
豆角烧茄子(少油版)
634350人看过 -
甜美滋味番茄汁荷包蛋#加油 英格兰#
88290人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18482026人看过 -
#美味开学季#肥牛滑蛋拌饭
148313人看过 -
圣女果做的萌萌哒哒的爱心(摆盘)
136294人看过 -
金鱼蒸饺
25974人看过 -
#美味开学季#肥牛拌饭
163576人看过 -
梅花水果摆盘
170294人看过 -
一碗阳春面
284490人看过 -
儿童餐番茄酱荷包蛋
131351人看过