姜葱鲍鱼片
浏览 9.7万 · 收藏 469 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鲍鱼去掉内脏加少许生粉搓几下后冲洗干净,然后用到斜切成片备用,葱洗干净切段
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅,放少许油,爆香姜片,倒入葱段白色的部分
-
最后一步
点击查看大图
倒入鲍鱼片炒两下加入蚝油,快速翻炒几下,可以看到鲍鱼片变弯了,倒入将剩下的葱段,炒至断生即可。
小贴士
鲍鱼用少许生粉搓几下再冲水就可以洗干净了,这道菜要快炒,这样鲍鱼才会嫩,过火了鲍鱼会变老,就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
换个做法
姜葱爆鲍鱼片的相关分类
姜葱爆鲍鱼片的相关推荐
-
#米饭最强CP#胡萝卜炒肉
92611人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧黄豆猪蹄
1816326人看过 -
#餐桌上的春日限定#腊肠炒豌豆苗一分钟即可学会营养又低脂。
357428人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17219036人看过 -
酒糟鱼
44188人看过 -
虾仁炒方便面
122130人看过 -
燕麦香蕉
1128054人看过 -
#我为奥运出食力#烤三文鱼头
148733人看过 -
芸豆菠菜手擀面
241405人看过 -
这样烤真的香,外酥里嫩滴
639094人看过 -
排骨蒸芋头
2515732人看过 -
#秋日养生这样吃#鲜到眉毛的番茄鱼丸豆腐粉丝煲
181058人看过