脆皮烤肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉加生姜煮至插筷无血水
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步骤2/4
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刀切至皮,保持皮完整,把调料圴匀涂抹,入冰箱冷藏24小时
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步骤3/4
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插上竹签用锡纸包好只留皮这面
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最后一步
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230度中层烤35分钟转200度十分钟,出炉切块
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
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