酸萝卜苦笋肉片汤
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步骤1/6
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苦笋、酸萝卜、肉片切片，肉片用1勺酱油、1勺料酒，少量盐，淀粉马好备用。
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步骤2/6
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锅烧热加油，油热后下花椒、酸萝卜炒，大概酸萝卜香味炒出来了就可以啦
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步骤3/6
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加水烧开
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步骤4/6
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水烧开后加1勺白醋。如果喜欢更酸的可以多加。
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步骤5/6
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加入苦笋烧开
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最后一步
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加入肉片，等肉片熟了就完成啦。
苦笋清火很好哦，为了保留苦笋清火的功效建议自己买整根回家剥 因为笋子里面的柔毛功效很好噢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-06
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