鸡蛋爆蒜苔
这道菜是跟婆婆学的，之前我的做法都是先炒鸡蛋，再炒蒜苔，最后烩在一起，过年回家看婆婆这样炒，鸡蛋都包裹在蒜苔上，味道真是不错呢，都融合在一起了，做起来更简单方便。
-
步骤1/6
点击查看大图
两个鸡蛋加一勺温开水搅匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜苔去两头蒂切段。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油下蒜苔翻炒，加十三香，盐，鸡精，生抽翻炒至将熟。
-
步骤4/6
点击查看大图
用锅铲将蒜苔平铺在锅底，将蛋液均匀浇在蒜苔上。
-
步骤5/6
点击查看大图
待蛋液基本凝固时翻炒一下使其均匀裹在蒜苔上即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
快来尝一下吧，绝对比分开炒好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-06
鸡蛋爆蒜苔的相关分类
鸡蛋爆蒜苔的相关推荐
-
韭菜鸡蛋盒子
14037人看过 -
洋葱胡萝卜牛肉饺子
2217996人看过 -
汤面条
1007336人看过 -
水煮花生
561321人看过 -
#豆角焖饭，你老公挑食煮这个给他吃，不后悔系列
155766人看过 -
冬日限定的素炒腐竹木耳
64502人看过 -
#我要上首焦#自制麻辣烫
1017961人看过 -
土豆泥#春日露营 易享“佳”味 #
411919人看过 -
鸡蛋干炒豆芽
185103人看过 -
【养颜粥】红小豆红枣粥
55860人看过 -
#精品菜谱挑战赛#韭菜素包子
301309人看过 -
清蒸河边鲤鱼
872464人看过
