立夏习俗-豌豆饭(奶味少油版)
本来豌豆饭应该纯糯米做的,因为糯米粘滞难消化所以加了些大米,也没放油觉得对胃好啦!立夏吃豌豆饭,你懂的哈!
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米、大米淘洗干净后加盐和豌豆用手搅拌片刻
-
步骤2/5
点击查看大图
咸肉切丁搅拌片刻
-
步骤3/5
点击查看大图
加老抽、生抽、黑糊椒粉搅拌片刻
-
步骤4/5
点击查看大图
将搅拌好的食材盛入炖蛊,倒入牛奶.这个一般现炖1小时的样子即可.这是两人份的,材料平均分下就行.这里需提醒下:因为我是昨晚准备的,用的是预约功能的炖蛊.等于浸泡了一个晚上,今天早上上班之前就可以吃了.如果用电饭煲等现烧,那糯米需提前浸泡1小时以上.
-
最后一步
点击查看大图
好了,带着奶香味的豌豆饭开始享用吧!
牛奶的量可以根据个人口味做调整哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
豌豆饭的相关分类
豌豆饭的相关推荐
-
立夏,来碗豌豆饭,开始我们的盛夏时节吧。
1556181人看过 -
春季润肺止咳之---三白汤
162629人看过 -
#一人一道拿手菜#芦笋炒蘑菇
1254997人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16756456人看过 -
水煮五香豌豆
760851人看过 -
豌豆肉沫
352212人看过 -
止咳润肺果汁(橙子+梨子)
111499人看过 -
豌豆炒鸡
1041196人看过 -
年夜菜发财就手-不油腻的茶香猪手(猪蹄)
837484人看过 -
猪血炒韭菜
192733人看过 -
#新年开运菜,好事自然来#金玉满堂
4886652人看过 -
茶树菇排骨汤:味纯清香的老火汤
1978373人看过