青椒鸡蛋面-一个人的煮意
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烹饪步骤
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步骤1/3
加适量的水,沸腾后,加入山药面,当然其他的面也可以,我用的山药面,健康。煮三四分钟即可… 可以拿出来咬断,看看中间还有没有实心
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步骤2/3
另外起锅,少量油,热锅后,把鸡蛋煎一煎,一会就好,然后放姜蒜,炒一下,就放青椒,青椒不用太久,一两分钟 ,脆脆的比较好口感,而且维生素也不会大大流失。
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最后一步
面煮好之后,加一点盐,捞进去碗里,把煮面的水,倒适量进去,然后把炒好的料放上去!
小贴士
自己一个人吃饭,也要好好对自己哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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