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菠萝包

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打豆豆16

这个是君之菠萝包的配方，我稍作了改动，原配方里面包体的细砂糖是20g，菠萝皮的糖粉也是20g，我都减至15g。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
面包体：
、
高粉 100g
、
低粉 20g
、
酵母 2g
、
细砂糖 15g
、
奶粉 5g
、
盐 1/4小勺
、
鸡蛋液 15g
、
水 60g
、
黄油 12g
、
菠萝皮：
、
糖粉 15g
、
奶粉 1/2小勺
、
黄油 24g
、
鸡蛋液 12g
、
低粉 40g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-05-06

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