红烧鸡腿-儿童营养餐
只有这样红烧的肉类,比较受小孩子喜欢。其实加了一些卤肉的材料,比单纯卤的要香些。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿洗净。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡腿的转圈切上2-3刀,便于入味。
-
步骤3/7
点击查看大图
水烧开,加入5ml料酒,烫至外表变色,用凉水洗净。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放入少量的油,烧热,放入鸡腿煎,煎的外皮有金黄色。
-
步骤5/7
点击查看大图
依次加入花椒,大料,葱段,姜,蒜瓣,继续煎,待调料出香味。加入酱油和老抽。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入开水一小碗,加入香叶小半片,桂皮小指甲盖三分之一大,多了会影响鸡腿本身的香味。
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开,改中小火炖20分钟左右,汤汁粘稠就可以啦。中午宝宝们一人一个,已经吃掉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
红烧鸡腿的其他做法
红烧鸡腿的相关分类
红烧鸡腿的相关推荐
-
想告诉全世界,鸡腿这么做巨巨好吃!!
180726人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3268225人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
982067人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
248770人看过 -
红烧猪蹄
26533450人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12043214人看过 -
照烧鸡腿饭
56834779人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11798644人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
294318人看过 -
红烧鸡腿
190116人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3608953人看过 -
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16598392人看过