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韩式年糕拉面的做法

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韩式年糕拉面

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料理菜鸟的初次放送。菜谱如有不妥的地方还请见谅^_^

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

培根

、

鸡蛋

、

芝士

、

年糕

、

韩式辛拉面

、

豆芽

、

胡萝卜

、

娃娃菜

、

洋葱

、

韩式辣椒酱

、

韩国泡菜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
主要配料。今天忘记拍照了，只好拿上次的照片来。蔬菜有些变化，这次主要用了豆芽、娃娃菜和胡萝卜！
步骤2/7 点击查看大图
把主要的食材洗净切好。
步骤3/7 点击查看大图
培根另外腌制，加入芝麻油、胡椒和洋葱。
步骤4/7 点击查看大图
把洋葱和培根放入锅中炒。其实我不太会处理肉类，所以完全按照烧烤的方式来处理培根。培根炒熟后出锅等待。
步骤5/7 点击查看大图
在锅中再放入油和洋葱，等洋葱发出香味后即可加入热水。随后再加入此前准备好的胡萝卜、豆芽、娃娃菜和年糕。
步骤6/7 点击查看大图
在锅中加入韩式辣椒酱和泡菜。用量根据个人口味来调整。隔一两分钟后加入韩式拉面。
最后一步点击查看大图
大火煮四五分钟后，锅中的食物已经差不多熟了。这时候加入之前准备好的培根、玉米火腿肠和芝士片。我还打一个鸡蛋入锅。等锅中食材熟了，就可以出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-06

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