泡椒炒肚丝
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步骤1/7
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猪肚买回洗净,过水去肠衣。一定要洗干净了。
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步骤2/7
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切成若干块,加大料生姜清水炖,差不多30分钟,炖微烂用筷子渣下试试。
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步骤3/7
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炖烂后添上盘,吃多少用多少,剩下放在冰箱里备用,随时拿出来食用非常方便。
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步骤4/7
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切成肚丝,
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步骤5/7
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把青椒,泡椒,冬笋分别切成丝。
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步骤6/7
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倒入锅中一起会炒。
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最后一步
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炒许片刻即可上盘。酸辣可口,不油腻,又下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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