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菠萝炒饭的做法

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菠萝炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大菠萝用来做碗的，大一些比较好

、

米饭根据人数定

、

胡萝卜少量

、

洋葱少量

、

香肠一根

、

豌豆少量

、

盐、胡椒粉、花椒粉少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
菠萝一个，外边洗一下，去头。
步骤2/5
蒸米饭、稍蒸干一些，后边用来炒。
步骤3/5 点击查看大图
边蒸米饭边把菠萝切一半，用勺子挖果肉出来。
步骤4/5 点击查看大图
胡萝卜、香肠、洋葱和菠萝果肉都切丁。
最后一步点击查看大图
烧油，下胡萝卜和洋葱丁，再加入米饭，再加香肠和豌豆丁，加盐、花椒粉、胡椒粉，再加菠萝果肉丁，翻炒至熟。将熟了的饭装入之前挖好的空菠萝壳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-06

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