麻酱蒜蓉拌茄墩
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烹饪步骤
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步骤1/1
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茄子削皮，切成2CM厚的片，蒸熟（10分钟）。麻酱，醋，糖，生抽按3:21:1比例调匀。茄子摆成墩状，麻酱汁均匀洒上。上面点缀用香油调好的蒜蓉出盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-06
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