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麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐

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10-30分钟 | 配菜(中级)

豆腐

、

郫县豆瓣酱

、

干红辣椒

、

葱

、

麻椒

、

盐

、

味精

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆腐切小块葱切葱花干红辣椒掰碎
步骤2/3 点击查看大图
油烧热，下郫县豆瓣酱炒出红油，下葱花炒香，下豆腐小心翻翻，都沾上颜色，放一碗水放盐，麻椒，大火煮～
最后一步
汤汁不太多的时候把水淀粉倒进来，小心翻翻，别把豆腐翻碎了哦放味精，出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-06

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