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蚕豆木耳炒虾仁的做法

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蚕豆木耳炒虾仁

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美味的家常快手小炒。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

蚕豆 100g

、

黑木耳 100g

、

虾仁 100g

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料备齐。
步骤2/5 点击查看大图
蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅中入少量油，下虾仁煸炒。
步骤4/5 点击查看大图
下木耳和焯好的蚕豆。
最后一步点击查看大图
煸炒1分钟左右加少许盐调味即可。

小贴士

1、蚕豆焯过水，再炒时口感较好。 2、因为是小炒，虾仁可以不用过浆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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