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-番茄荷包蛋的做法

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-番茄荷包蛋

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很好吃的做法，胖子哥喜欢吃溏心蛋，我喜欢这样做的番茄，各取所好~

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番茄 2个

、

鸡蛋 3个

、

红椒 1个

、

盐适量

、

油适量

、

孜然粉适量

、

红椒粉半汤匙

、

黑胡椒粉少许

、

鸡汤小半碗

、

香菜少许

、

蒜 1瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
主材料；
步骤2/10 点击查看大图
番茄洗净切片；
步骤3/10 点击查看大图
红椒切碎；蒜切碎；
步骤4/10 点击查看大图
电磁炉调小火，煎锅中加点油烧热，加入红椒碎炒到微焦；
步骤5/10 点击查看大图
加入蒜末，洒适量孜然粉；
步骤6/10 点击查看大图
加入红椒粉；
步骤7/10 点击查看大图
全部炒匀后摊开；
步骤8/10 点击查看大图
摆上番茄片，倒入小半碗鸡汤；
步骤9/10 点击查看大图
加盖把番茄煮软汁少后，把番茄挖开一点，磕入鸡蛋煎制，期间加盖一分钟；
最后一步点击查看大图
煎好后洒上少许黑椒粉就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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