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樱桃布朗尼

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美人小妖

又到了樱桃成熟的季节，这晶润剔透的红宝石般的樱桃，真是要让人垂涎三尺，总想用它烤些什么，但往往是等不到烤樱桃，就已经被我消耗一空，难得人品爆发，定下心来准备烤樱桃布朗尼。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
去核切半的樱桃 360g
、
糖 25g
、
黑巧克力（法芙娜70%） 143g
、
牛奶巧克力（法芙娜40%） 57g
、
黄油 113g
、
可可粉 18g
、
鸡蛋 3只
、
糖粉 170g
、
香草荚 1/2根
、
盐 2g
、
低筋面粉 125g
烹饪步骤
小贴士

布朗尼千万不能烤过度，否则就太干，不够湿润；但同时顶部却要有薄如纸的干皮，与内部组织形成对比。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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