超好做的甜品~
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糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将糯米粉放入容器中,逐渐加入温水,和至面团软硬适度即可
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步骤2/4
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.做一锅清水煮沸,将搓成小团子的糯米团依次放入沸水中。
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步骤3/4
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.待浮起后再略煮一会即可捞起。
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最后一步
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取红糖放入小奶锅中,加入清水熬成稠的糖浆,花生炒熟压成花生碎,捞出糯米团子控水,放入碟子中,倒入糖浆花生碎即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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