九转大肠
-
步骤1/12
点击查看大图
新鲜肥肠2公斤,凊洗!
-
步骤2/12
点击查看大图
再次凊洗反面,加盐。
-
步骤3/12
点击查看大图
清洗后放在锅里煮,水要宽些.
-
步骤4/12
点击查看大图
煮好在清洗一次,清洗是做九转大肠最关键的步骤。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅里加油,加温。
-
步骤6/12
点击查看大图
洗好的肥肠放锅里炸黄。
-
步骤7/12
点击查看大图
在复炸一次,捞出
-
步骤8/12
点击查看大图
锅里放冰糖,草果,八角,十三香,桂皮,茴香,盐,酱油,翻炒入味。
-
步骤9/12
点击查看大图
炒香,加水。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入紫沙锅大火焖2个小时。
-
步骤11/12
点击查看大图
装盘,加香菜,点缀!
-
最后一步
点击查看大图
拍照,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
九转大肠的其他做法
九转大肠的相关分类
九转大肠的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#肉糜酿鹌鹑蛋
236560人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
2962073人看过 -
清蒸鲈鱼
20216948人看过 -
小米南瓜粥
1689355人看过 -
酸菜白肉#新年新招乐过年#
1098604人看过 -
不腥不臊的牛杂汤,你做对了吗?
2384915人看过 -
清蒸桂鱼
595564人看过 -
西芹烩牛肚
767992人看过 -
#憋在家里吃什么#糯米藕
1141222人看过 -
炒酱芜菁
44603人看过 -
酱炒鱿鱼
23159人看过 -
培根蘑菇奶油意面
1253873人看过