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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜一棵

、

粉丝二团

、

蒜一头

、

小米椒(红椒) 二根

、

香葱适量

、

白胡椒粉少许

、

生抽三汤匙

、

白糖一茶匙

、

油两汤匙

、

水 2一3汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材
步骤2/9 点击查看大图
娃娃菜切四瓣，粉丝泡软，蒜切蓉，香葱切粒，小米椒切粒
步骤3/9 点击查看大图
起锅入油，三分热，放入蒜蓉炒香后，依次加入生抽水白糖，煮开后盛出备用
步骤4/9 点击查看大图
调制好的蒜蓉汁里加入白胡椒粉
步骤5/9 点击查看大图
泡软的粉丝铺在盘底
步骤6/9 点击查看大图
然后摆上切好的娃娃菜
步骤7/9 点击查看大图
浇上蒜泥酱汁，再次加少许白T胡椒粉，加入小米椒粒
步骤8/9 点击查看大图
起锅入水，水开后，将娃娃菜放入蒸屉，大火蒸12分钟
最后一步点击查看大图
出锅点缀香葱粒，即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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