荷香糯米鸡
早餐,午餐,晚餐,宵夜都能驾驭
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肉加盐,糖,鸡精,油,生粉腌半个小时,生粉最后放,量自己喜欢,个人口味。腌好后放油下锅,加蚝油加水加香菇煮熟,水的量淹没鸡肉为佳
-
步骤2/6
用电饭煲煮糯米,必须注意不能下大多水,刚刚淹没糯米再倒掉一点最佳,煮的时候加一点盐,鸡精,蚝油,芝麻油捞匀,电饭煲刚跳保温的时候不要打开煲盖,先关掉电饭煲,再焗10~15分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
荷叶泡软后剪成这样,只要能把糯米包好,什么形状都行
-
步骤4/6
点击查看大图
馅加多点汁
-
步骤5/6
点击查看大图
包起来
-
最后一步
点击查看大图
蒸15分钟搞掂
芝麻油小量,根据个人口味添加,我喜欢1/3匙羹。荷叶提前泡软,糯米提前2个小时泡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
荷香糯米鸡的其他做法
荷香糯米鸡的相关分类
荷香糯米鸡的相关推荐
-
腊汁肉夹馍
375587人看过 -
饺子皮
83681人看过 -
自制饺子皮的芹菜猪肉水饺
294907人看过 -
西安羊肉泡馍
1024392人看过 -
梅干菜烧肉
4994162人看过 -
超下饭的鱼香茄子煲
2893290人看过 -
自制饺子皮
8131183人看过 -
鱼香茄子煲
257279人看过 -
#精品菜谱挑战赛#熏鱼
673996人看过 -
馋哭你的:腊汁肉夹馍
230097人看过 -
辣糊汤
270546人看过 -
#换着花样吃早餐#外焦里嫩|汁水饱满的家庭版秘制烤羊排㊙️
279380人看过