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华夫饼外脆内软的做法

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华夫饼外脆内软

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 250g

、

泡打粉 5g

、

砂糖 25g

、

黄油 20g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 300ml

、

沙拉油

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
泡打粉，面粉，砂糖，盐混合，拌匀
步骤2/7 点击查看大图
先搅拌均匀鸡蛋，再把鸡蛋倒牛奶中搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
把鸡蛋与牛奶混合物，倒入拌匀的面粉中，边倒边搅拌
步骤4/7 点击查看大图
打融化的黄油倒入混合好的面粉酱中，想吃芝士味的，只要把融化好的芝士，再加入面粉酱中拌匀即可。
步骤5/7 点击查看大图
华夫机先预热
步骤6/7 点击查看大图
在机子两面都刷上沙拉油，避免制作时面粉粘着机子难以取下
最后一步点击查看大图
均匀得把面粉酱倒在华夫机上，盖上盖子制作七八分钟，ok～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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