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香菇肉丸子的做法

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香菇肉丸子

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无意中在豆果看到，觉得棒棒哒…还有就是老话，我们家有个爱吃肉的胖子…

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切墩(初级)

五花肉末 150g

、

香菇 8个

、

淡盐酱油 1勺

、

鸡蛋 1个

、

橄榄油 1勺

、

葱花 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步：将肉末和鸡蛋打匀加入一勺料酒一小勺盐，
步骤2/5
第二步：香菇取缔洗净用开水泡十分钟，
步骤3/5
第三步：将洗净的香菇水控干，把肉均匀地放在香菇中间，
步骤4/5
第四步：将摆盘好的香菇肉丸子放入蒸锅蒸十五分钟，
最后一步
第五步：取一勺橄榄油一勺淡盐酱油及葱花，在锅蒸十五分钟之后取出丸子将调好的调料均匀的浇在肉丸子上面。over！

小贴士

记得少盐少油哦…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-08

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