红烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子放盘里，手抓面粉、淀粉搅拌，加一点水搅匀，鸡蛋打匀，少加一点盐倒里面拌匀。
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步骤2/3
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油烧热把茄子炸成金黄色捞出。锅里剩点油烧热加姜蒜爆香。
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最后一步
放入西红柿炒成汁。加白糖。放茄子翻炒，然后加入辣椒炒，加盐加味精调料出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-08
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