排骨捞面
在外面吃沙县的排骨面，味道很淡。。料也少。。还是自己做的，健康又美味
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步骤1/5
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把这些食材洗干净备用
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步骤2/5
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把买回来的排骨洗净，装锅，水盖过排骨。。加几辨大蒜，加点酱油(使拌一下，水颜色变棕色即可)。。先大火煮，水开了换小火熬，大概二十分钟就好。。我的排骨是之前煮的味道更浓。。
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步骤3/5
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用个锅装水加2匙盐，水开后把面放进去煮熟捞起装碗里，再把生菜放进去煮半分钟捞起装碗。。
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步骤4/5
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捞起的面先弄几勺排骨汁拌一下
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最后一步
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把所有料叠在面上，撒上葱花。。勺点排骨汁。。再加点刚才煮面的水，一碗热腾腾的排骨捞面就完成了。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-08
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