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牛肉饭的做法

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牛肉饭

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最近老公总不在家吃饭，就我跟宝贝，也懒得热菜凉菜的做，直接做盖饭吧！

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切墩(初级)

牛肉卷 300g

、

洋葱 1个

、

胡萝卜少半个

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

老抽半勺

、

糖 1大勺

、

蜂蜜 1大勺

、

熟黑芝麻 2勺

、

白胡椒粉 1勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
部分食材，话说现在牛肉可真贵，就这些，小30元了，成本太高呀！
步骤2/10 点击查看大图
洋葱切丝。
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香菇胡萝卜改花刀。
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微波炉加热2分钟后用盐和香油拌匀。
步骤5/10 点击查看大图
所有调料加4大勺水备成料汁。
步骤6/10 点击查看大图
热锅凉油下洋葱煸炒出香味，最好放点姜丝，我家孩子不吃我就没放。
步骤7/10 点击查看大图
下牛肉卷煸炒至变色。
步骤8/10 点击查看大图
加料汁煮3分钟。
步骤9/10 点击查看大图
汤汁浓稠时加熟黑芝麻，尝一下味道，适当加点盐。
最后一步点击查看大图
浇在蒸熟的米饭上即可。拌匀了一起吃，味道好极了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-08

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