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蒜茸粉丝北极虾的做法

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蒜茸粉丝北极虾

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10分左右 | 切墩(初级)

北极虾

、

绿豆粉丝

、

尖椒

、

小红椒

、

蒜茸适量

、

盐适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒1-2个、蒜半头。
步骤2/6 点击查看大图
粉丝用冷水泡开，再入开水中煮2-3分钟，捞出后过冷水入盘。
步骤3/6 点击查看大图
北极虾用纯净水/冷开水冲洗，控水后摆盘，均匀覆盖在粉丝上面。
步骤4/6 点击查看大图
蒜切末，加适量盐，倒入香油搅拌均匀，浇在北极虾上。
步骤5/6 点击查看大图
尖椒和小红椒洗净后切碎备用。
最后一步点击查看大图
蒸锅中加入清水，水开后粉丝北极虾入蒸屉，大火蒸5分钟左右关火，尖椒小红椒撒入即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-06

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