【快手单人小餐】简易蒜香芥兰
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妈妈不在家。家里的油也就一点点了，自己炒了点菜，加了碗面，将就吃了。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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食材相当简单！芥兰+大蒜！其实不一定要芥兰，其他蔬菜均可。
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步骤2/4
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大蒜拍扁剁碎，芥兰切碎。
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步骤3/4
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大蒜入油爆香至大蒜呈金黄色 注意不要焦了噢。焦了就会有苦味了。
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最后一步
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爆香后关火加入酱油 再开火炒匀酱油 迅速加入芥兰 。炒匀就可以装盘了´∀`
小贴士
我用的是芥兰苗，5,6根左右，比较小，加了1瓶盖酱油感觉比较咸，所以更改了下菜谱，把芥兰的分量加了点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
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