淮山百合老火汤～
这个汤我是最喜欢的了。很滋润。特别下雨天加点薏米很祛湿。还温补。而且加入鲜百合很润肺止咳。
-
步骤1/8
点击查看大图
第一步把淮山削皮切好。鲜百合洗干净丢下去。还有薏米跟芡实。加两片小姜片
-
步骤2/8
点击查看大图
猪骨头放烫水飞水一下。2-3分钟就可以了。主要去血水。我加了点料酒。感觉比较去味。这个看个人的。可加可不加。
-
步骤3/8
点击查看大图
把猪骨头放进汤煲里面
-
步骤4/8
点击查看大图
加水煲。多少看你的配料多少。还有浓度喜欢。我喜欢浓点煲久点。就加多点。这样煲时间久就很浓郁。先大火30分钟。溢出来的话开盖大火也可以。
-
步骤5/8
点击查看大图
这个是大火30分钟后转小火的时候。汤开始变成奶白色了。
-
步骤6/8
点击查看大图
小火的时候可以盖上盖子慢慢熬。一般40-60分钟。老火汤讲求熬制时间。短了怕不出味。但是这些也是看个人喜欢的。小火熬30分钟也很好喝。
-
步骤7/8
点击查看大图
好了。照片拍不出奶白色的感觉。可是煲了就知道这个汤很润。最近喉咙不舒服喝了马上舒服很多。
-
最后一步
点击查看大图
再发一张当主图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
淮山百合老火汤～的其他做法
淮山百合老火汤～的相关分类
淮山百合老火汤～的相关推荐
-
家传美食【鱿鱼烤】
555586人看过 -
猪肚鸡汤
7682481人看过 -
#秋日养生这样吃# 滋补暖胃的板栗鸡汤
115995人看过 -
鱿鱼大焅
75568人看过 -
丝瓜瘦肉汤
1039520人看过 -
板栗焖排骨
536409人看过 -
栗子焖排骨
318127人看过 -
广东老火靓汤-香菇木耳墨鱼汤
163626人看过 -
自制酱烤鱿鱼【烤箱版】
198068人看过 -
板栗鸡汤
108072人看过 -
蜜汁烤鳗鱼（一整条尽情炫！）
58602人看过 -
葱烧海参
7948058人看过
