苹果派
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步骤1/5
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取85克黄油加入面粉，鸡蛋打成蛋液倒入面粉（留少许最后刷派的表面），揉成光滑面团。
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步骤2/5
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擀成2张派皮，松弛15分钟。
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步骤3/5
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锅中放剩下的黄油，小火融化，加糖和牛奶拌匀，然后放入切成小块的苹果，搅拌，直至水收干。
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步骤4/5
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将派皮放入盘，铺上放凉的苹果；另一张派皮切成长条，交替铺上。
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最后一步
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烤箱预热，派表面刷蛋液，220度15分钟，再180度20分钟，香甜可口的苹果派就出炉啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
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