炸酱面
广东人的我一直很喜欢北方的面食 特别是刀削面这些宽面有嚼劲 面香味十足 但自己不会做面条 只好外面买 炸酱倒是会自己做 自己做的味道才合自己的胃口
-
步骤1/16
点击查看大图
买回来的猪肉 分开肥瘦切小丁 肥肉比瘦肉稍大点
-
步骤2/16
点击查看大图
提前泡好的香菇切丁
-
步骤3/16
点击查看大图
葱白姜切碎
-
步骤4/16
点击查看大图
平底锅烧热 不用加油 放入姜葱肥肉 爆香出油
-
步骤5/16
点击查看大图
出油差不多放入瘦肉香菇
-
步骤6/16
点击查看大图
爆香放入料酒 装起
-
步骤7/16
点击查看大图
锅留底油 放两勺甜面酱
-
步骤8/16
点击查看大图
两勺黄豆酱
-
步骤9/16
点击查看大图
放入两勺郫县豆瓣酱
-
步骤10/16
点击查看大图
放入二勺糖炒香酱料(注意小火哦 酱很容易焦)
-
步骤11/16
点击查看大图
放入刚刚炒的肉料
-
步骤12/16
点击查看大图
煮好 放入葱花就可以咯
-
步骤13/16
点击查看大图
煮面条 买的刀削面
-
步骤14/16
点击查看大图
白花花的面条好咯
-
步骤15/16
点击查看大图
淋上炸酱 拌匀就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
还煮了细面
全部不用加盐 不用放油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
炸酱面的其他做法
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
大馒头(手工白面馒头)
463897人看过 -
西餐/意式肉酱面
441283人看过 -
山东油泼面
1818人看过 -
冬瓜排骨汤
31398319人看过 -
西葫芦番茄炒蛋
10872546人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#炒油豆皮
101745人看过 -
咖喱饭
15623人看过 -
山东临沂炒鸡 | 酱味十足,香到吮指(附炒鸡酱)
459650人看过 -
独门煮饭秘笈~白米饭
754345人看过 -
#流感季饮食攻略#喉咙割刀片试试盐蒸橙子
163002人看过 -
西红柿鸡蛋面
9162649人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#番茄炒西葫芦金针菇
154500人看过