紫薯大米糕
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步骤1/8
第一步：蛋清跟蛋黄分离，蛋清用打蛋器打成发白发硬，在打发前加入砂糖，一点点加
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步骤2/8
第二步：紫薯跟水混合打成泥糊状
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步骤3/8
第三步：大米粉跟水混合打成泥湖状
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步骤4/8
第四步：将第二步第三步混合成紫薯大米糊
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步骤5/8
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第五步：将紫薯泥倒入模具，可放入葡萄干，蔓樾莓等
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步骤6/8
第六步：开锅放入模具，蒸十五-二十分钟
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步骤7/8
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第七步：蒸好图示
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最后一步
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第八步：放凉倒模，完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
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