清火莴苣
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步骤1/5
先把莴苣刨皮,切丝放盐腌渍十五分钟。
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步骤2/5
香葱切粒辣椒切粒放碗里。
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步骤3/5
起油锅油热后倒入香葱碗里。
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步骤4/5
把莴苣里的水倒掉,莴苣倒入香葱碗里。
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最后一步
加糖麻油。甜渍渍香喷喷莴苣来了,请品尝。
莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-06
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