菠萝咕咾虾
-
步骤1/5
锅里放少许底油。放入番茄沙司，白醋，砂糖，盐，少许水调成糖醋汁，盛出。
-
步骤2/5
虾去壳，开背，挑去虾线；青红椒及菠萝切块儿。
-
步骤3/5
虾里放少许料酒，胡椒，盐腌制片刻，放入生粉拌一下。起油锅，油烧至5成热，虾仁再拍粉，捏成球状，下锅炸定型（炸30秒左右）即可捞出。
-
步骤4/5
油锅再次烧热，放入虾球复炸至外脆里嫩。
-
最后一步
锅中放少许油，倒入青红椒炒至断生。倒入早前调好的酸甜汁，放入虾球，菠萝，炒匀出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-06
菠萝咕咾虾的其他做法
菠萝咕咾虾的相关分类
菠萝咕咾虾的相关推荐
-
驴打滚儿东北版
18102人看过 -
汆丸子
17943人看过 -
腌洋姜
582226人看过 -
菠萝咕咾虾
11233人看过 -
冬瓜汆丸子
24347人看过 -
驴打滚儿
23207人看过 -
什锦虾仁
84769人看过 -
简单易做的靠猪大油，脂渣
40216人看过 -
精炼猪大油
85138人看过 -
菠萝咕咾肉
4973106人看过 -
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#
5804080人看过 -
荷兰豆炒茭白木耳
228562人看过
