自制美味豆腐花
-
步骤1/6
点击查看大图
150g干黄豆浸泡8-12小时拿出.放入料理机搅拌杯.添加水至1200ml位置
-
步骤2/6
点击查看大图
豆子打的越细越好.大概听不到豆子撞击的声音为止（约3～4分钟）
-
步骤3/6
点击查看大图
纱布先垫好.然后把豆浆倒入.小心拿起四周避免豆渣掉进去.然后把豆浆都挤出来.如果豆子打的不够细或者豆渣混入.那口感就会沙沙的
-
步骤4/6
点击查看大图
挤完以后开火烧.中火至小火.不停搅拌.把面上一层奶油状的细沫沫撇出来！煮沸后等一分钟倒入事先准备好的容器.容器要是金属材质最好.（容器中3克内脂化于10克温开水中）
-
步骤5/6
点击查看大图
天气冷的话可以人工保暖一下.夏天的话豆浆本身温度也可以了
-
最后一步
点击查看大图
等上10-15分钟.一碗健康又美味的豆腐花就完成了.佐料依个人口味自行添加即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
美味豆腐的相关分类
美味豆腐的相关推荐
-
芝士焗龙虾
21421人看过 -
年夜饭下酒菜~老醋花生
3094927人看过 -
川味～爆炒腰花
2676243人看过 -
#网红#鸡爪
121391人看过 -
干锅土豆片
1247535人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜～招财进宝
94473人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2895710人看过 -
芝士腊肠焗龙虾
11764人看过 -
咸蛋黄炒蟹
156793人看过 -
东北传统菜扛把子：锅包肉
13807920人看过 -
嫩豆腐海带汤（真的很好喝）
4191503人看过 -
年夜饭 | 寓意满满的硬菜，好吃到舔手指~
4618141人看过
