白饭鱼煎蛋
白饭鱼又叫银鱼 是近海的淡水鱼 白花花的身体 用来煎鸡蛋 是最棒的配搭
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步骤1/11
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买回来的白饭鱼洗净
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步骤2/11
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沥干水 加半勺盐（记得要沥干水啊 不然蛋煎不香哦）
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步骤3/11
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葱切葱花
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步骤4/11
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放入全部材料搅拌
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步骤5/11
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平底锅放平油
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步骤6/11
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烧至油八成热 放入蛋液
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步骤7/11
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煎大概三分钟 看到边边变色了 （过程要滑动蛋饼 不然会糊）
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步骤8/11
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好 翻面了 （要快 大功夫哦)
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步骤9/11
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双面金黄 差不多起盘了 用锅铲切开
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步骤10/11
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好咯
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最后一步
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放入蕃茄酱更美味哦
煎的时间多点油 大中火煎才香哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
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