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梁家妇女——黑椒火腿杏鲍菇炒意粉的做法

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梁家妇女——黑椒火腿杏鲍菇炒意粉

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食材清单加入采购清单

30–60分钟

意粉 500g

、

杏鲍菇适量

、

火腿肠适量

、

配料

、

盐适量

、

牛奶适量

、

淡奶油适量

、

黑椒汁适量

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
意粉一包
步骤2/12 点击查看大图
配料集合
步骤3/12 点击查看大图
放盐到水里，煮开后加意粉。然后不停搅拌以免粘锅。大概煮10-15分钟就可以出锅了。记得要过冷河哦。就是拿个滤水蓝装了意粉放在水龙头下冲一会
步骤4/12 点击查看大图
放油爆香洋葱
步骤5/12 点击查看大图
倒入杏鲍菇，炒至稍稍软身
步骤6/12 点击查看大图
倒入火腿肠一起翻炒。但在这里我想说，用培根会和意粉更搭。
步骤7/12 点击查看大图
准备牛奶和淡奶油
步骤8/12 点击查看大图
加入适量的水，再加入奶油和少量牛奶，翻炒出奶香味，再加适量的盐调味
步骤9/12 点击查看大图
倒入过完冷河的意粉
步骤10/12 点击查看大图
加入适量黑椒汁和蚝油
步骤11/12 点击查看大图
翻炒，稍微试味，不够味就加盐，咸了就加点糖，继续放入适量的牛奶和淡奶油翻炒至粘稠
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出锅装碟，来吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

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