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藕尖的做法

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藕尖

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湖里的美食，也是洞庭湖的美食，藕尖生长在淤泥里面，长大了就是莲…每每五六月份的时候就是吃藕尖的季节，它不同于莲藕，它很嫩也很脆，还有一股大自然的清甜，只要吃过它的人，我想，一辈子都会记住和想念它的味道

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10分钟左右 | 切墩(初级)

藕尖 300g

、

大蒜末，剁辣椒少许或青椒圈圈

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把藕尖成小节待用，切几颗大蒜末和小葱备用。
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放油，入藕尖和蒜末炒，边炒边加点白醋，再加少许剁辣椒和盐，两分钟后加小葱末装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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